Graines de sciences 5

Titre Graines de sciences 5
Authors
David WILGENBUS, Béatrice SALVIAT, Marc JULIA (dir.)
Format
Book or chapter
Nature
Scientific resource
Publication date
17 June 2003
Language
French
Country
FRANCE
URL
Publisher or Journal
Le Pommier
ISBN, ISSN, DOI
2746501414
Level
Cycle 1
Cycle 2
Cycle 3
Note
4.5
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Voici sept nouvelles petites graines de sciences, qui nous entraînent sur les traces des animaux migrateurs, auprès des robots biomimétiques capables d'apprentissage, au cœur des phénomènes géologiques à l'origine de la formation du pétrole, tout au long des épisodes marquants de l'histoire de la mesure. Nous irons également au cœur d'une calculatrice afin de comprendre son fonctionnement, nous découvrirons l'action des médicaments sur notre système nerveux, et nous serons enfin initiés à la science du sac de billes et du tas de sable… 

Résumé

Cet ouvrage a été écrit avec la collaboration de : Delphine Picamelot, biologiste, Agnès Guillot, psychophysiologiste, Alain-Yves Luc, géochimiste, Gilles Dowek, mathématicien, Bernard Calvino, neurophysiologiste, Bruno Jacomy, ingénieur et Etienne Guyon, physicien. Sous la direction de David Wilgenbus, astrophysicien (Société Française de Physique), Béatrice Salviat, biologiste (Institut National de Recherche Pédagogique) et Marc Julia, chimiste (Académie des sciences).

Au sommaire :

  • Les migrations animales. Pourquoi certains animaux migrent-ils ? Comment font-ils pour s’orienter et résister à de si longs trajets ? Avec Delphine Picamelot, nous partons sur les traces de ces animaux migrateurs. Les récentes techniques de marquage et de suivi par satellite, associées aux méthodes traditionnelles d’observation, permettent aux scientifiques de mieux connaître les déplacements de ces individus pour, dans certains cas, œuvrer à la conservation d’espèces menacées.
  • Les robots. Depuis l’antiquité, les hommes tentent d’imiter la nature. Avec Agnès Guillot, découvrons comment les technologies actuelles s’inspirent du vivant pour fabriquer des robots toujours plus adaptés et performants, capables d’apprendre et d’évoluer par eux-mêmes.
  • Le pétrole. Du gaz naturel alimentant nos cuisinières aux matières plastiques omniprésentes, en passant par l’essence indispensable à nos voitures, le pétrole est devenu un véritable pilier de nos sociétés industrialisées. Après nous avoir familiarisés avec les phénomènes géologiques à l’origine de la formation du pétrole, Alain-Yves, évoque les défis que l’industrie pétrolière devra relever dans les prochaines années.
  • Au coeur d'une calculatrice. Pour nous expliquer le fonctionnement d’une calculatrice, Gilles Dowek nous entraîne dans un étrange et fascinant voyage au cœur de son architecture, parmi ses composants élémentaires, les portes logiques.
  • Les médicaments du cerveau. Nous consommons de plus en plus d’antidépresseurs, d’anxiolytiques, de neuroleptiques et autres somnifères … mais savons-nous bien comment ils opèrent ? En décryptant le mode de fonctionnement de notre système nerveux, Bernard Calvino nous aide à comprendre comment ces médicaments agissent sur notre cerveau pour modifier notre comportement.
  • La mesure. Qu’il s’agisse d’évaluer le temps qui passe ou la longueur d’une feuille de papier, la mesure est un acte pratiqué quotidiennement par chacun d’entre nous. Nous nous aidons d’instruments pour comparer ces grandeurs avec des étalons (seconde, mètre, etc.), mais que savons-nous de la précision de ces instruments ? Précision rime-t-elle avec exactitude ? A travers quelques épisodes marquants de l’histoire de la mesure Bruno Jacomy pose un regard éclairant sur ces questions.
  • La physique du tas de sable. Observons un sablier. L’ensemble formé par les grains de sable est-il solide ? Liquide ? Gazeux ? Évoquant tour à tour les rouleaux compresseurs, les châteaux de sable, les dunes et les avalanches, s’appuyant sur des expériences simples et spectaculaires, Etienne Guyon nous fait découvrir l’étrange physique des milieux granulaires.
 

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